Ernährungsberater per Fernstudium
Juni 8, 2008 10:59 am Allg. Infos
Aber nicht nur wirtschaftliche Berufe werden in naher Zukunft von enormer Wichtigkeit sein, sondern auch soziale Berufe. In diesem Bereich haben vor allem ergänzende Fernstudiengänge eine übergeordnete Bedeutung. So bieten zum Beispiel diverse Anbieter von Fernstudiengängen den Lehrgang „Psychologie“ an. Geeignet ist ein solcher Lehrgang vor allem für Erzieher, Lehrer und sonstige Berufstätige in sozialen Einrichtungen. Aber nicht nur diese Zielgruppe hat den Wert dieses Lehrgangs für sich entdeckt. Mehr über das eigene Verhalten oder das Verhalten der Mitmenschen zu wissen, befähigt einen Menschen natürlich auch, Verhaltensweisen und Reaktionen anderer Menschen besser beurteilen zu können. So kann man bewusster und offener an andere Menschen herantreten und Kontakte knüpfen. Ein solcher Lehrgang umfasst in der Regel fünfzehn bis zwanzig Monate und kostet ungefähr zwischen hundert und hundertfünfzig Euro pro Monat. Die Inhalte sind meistens in folgende Gebiete unterteilt: Praktische Psychologie, Allgemeine Psychologie, Persönlichkeitspsychologie, Lebensereignisse und ihre Verarbeitung, Psychotherapie, psychische Störungen, Sozialpsychologie, Auffälligkeiten des Verhaltens bei Kindern, Psychologie der Lebensspanne, Entwicklungspsychologie und Menschliches Sozialverhalten. Natürlich können diese Themenbereiche in vielen Fällen nur angeschnitten und relativ kurz behandelt werden. Dafür erhält der Lernende aber ein unheimlich breites Basiswissen, auf dem man in den vielfältigsten Situationen im Alltag oder im Beruf anknüpfen und sie anwenden kann.
Von der Wissenschaft des Verhaltens, kommt man schnell zur Wissenschaft des Körpers. Und da spielt das Essen eine sehr große Rolle. In diesem Bereich kann man auch innerhalb eines Fernstudiengangs tätig werden und den Titel „Ernährungsberater“ bzw. „Ernährungsberaterin“ erwerben. In unserer modernen Gesellschaft sind immer mehr Menschen von Jobs betroffen, die zu weinig Bewegung ermöglichen. Diese fehlende Bewegung kann man natürlich nicht ausschließlich mit der Ernährung ausgleichen, aber verschiedene Mangelerscheinungen können zu einem „Unwohlbefinden“ beitragen. Ein solcher Lehrgang nimmt in etwa zwölf bis sechzehn Monate in Anspruch und kostet zwischen hundert und hundertdreißig Euro im Monat. Zusätzlich werden Seminare angeboten, beim denen Anwesenheitspflicht herrscht, um das spätere Zertifikat zu erhalten. In diesem Zusammenhang sind die „DEG- Richtlinien einer vollwertigen Ernährung“ sehr wichtig und in der Regel Gegenstand von mindestes einem Seminar. Vermittelt werden Grundlagen der Ernährungslehre, Lebensmittelkunde, Ernährung und Vorbeugung, Physiologie und Anatomie, Alternative Ernährungsformen, Ernährungsberatung, Praxis und Psychologie der Ernährungsberatung sowie verschiedene Handlungskompetenzen, wie zum Beispiel diverse Techniken zur Präsentation von Vorträgen oder ähnlichem. Einige der Anbieter, die den Fernstudiengang „Ernährungsberater“ anbieten, bieten zusätzlich auch noch Seminare an, in denen man die vermittelten theoretischen Grundlagen in praktischen Kochkursen ausprobieren und umsetzen kann. So kann jeder Einzelne auch noch mit anderen Studierenden in Kontakt treten und sich austauschen, damit das Lernergebnis noch höher ausfällt und zu einer tieferen Verarbeitung des Stoffes führt.
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ILS Fernkurs Ernährungsberaterin